Ryžių dieta
Didžiausias šios dietos privalumas yra tai, kad jos lengva laikytis, kadangi ryžiuose labai mažai kalorijų (100 g virtų ryžių – vos 109 kcal), taigi pajutus alkį bet kada galima suvalgyti papildomą košės porciją. Pagrindinė sąlyga – ryžiai turi būti su luobele (nešlifuoti), nes tokiu atveju sudeginama daugiau kalorijų nei valgant nušlifuotus ryžius. Tarp valgių patartina gerti žalią arba žolelių arbatą, mineralinį vandenį bei šviežiai spaustas vaisių sultis. Per 2 savaites galima numesti iki 7 kilogramų.
Ryžių dietos savaitės valgiaraštis:
1 diena Pusryčiai: 60 g ryžių (sverti sausus). Į juos pridėti citrinos žievelės ir išspausti citrinos sulčių. 1 obuolys. Žalia arba žolelių arbata. Pietūs: ryžiai su žalumynais, 1 arbatinis šaukštelis vaisių acto ir 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus. Daržovių sultinys, 15 g daržovių salotų. Vakarienė: ryžiai su morkomis ir aguročiais, virtais garuose. Daržovių sultinys.
2 diena Pusryčiai: ryžiai su tarkuota apelsinų žievele ir 1 arbatinis šaukštelis grietinės. Apelsinas. Pietūs: ryžiai. Daržovių sultinys su virtomis daržovėmis. Vakarienė: ryžiai. Daržovių sultinys su virtomis daržovėmis.
3 diena Pusryčiai: cinamonu pabarstyti ryžiai. Kriaušė. Pietūs: ryžiai ir 150 g ant alyvuogių aliejaus keptų grybų. Daržovių sultinys. Agurkų salotos, pagardintos padažu iš alyvuogių aliejaus ir acto. Vakarienė: ryžiai ir garuose virti brokoliai. Daržovių sultinys.
4 diena Pusryčiai: ryžiai su pienu arba grietinėle. Vaisių salotos su 1-2 valgomaisiais šaukštais ryžių dribsnių. Pietūs: ryžiai ir garuose virtos morkos. Daržovių sultinys. Baltasis ridikas su salotų lapais. Vakarienė: ryžiai, pabarstyti petražolėmis ir žiupsneliu saulėgrąžų sėklų. Daržovių sultinys.
5 diena Pusryčiai: ryžiai su vynuogėmis arba razinomis ir 1 arbatinis šaukštelis smulkintų migdolų. Pietūs: ryžiai su daug žalumynų, garuose virtomis daržovėmis ir 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus. Daržovių sultinys. Vakarienė: ryžiai su 1 valgomuoju šaukštu smulkintų graikinių riešutų, 2 valgomaisiais šaukštais svogūnų laiškų ir 2 valgomaisiais šaukštais tarkuotos saliero arba petražolių šaknies. Daržovių sultinys. Garinti špinatai.
6 diena Pusryčiai: ryžiai su 2 datulėmis, 4 graikiniais riešutais, 1-2 figomis, 1 kriaušė. Pietūs: ryžiai su šviežiomis daržovėmis (agurku, saldžiąja paprika,) pagardintomis mėta ir 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus. Daržovių sultinys. Vakarienė: ryžiai su 1-2 obuoliais, 1valgomuoju šaukštu grietinėlės arba grietinės ir 0,5 arbatiniu šaukšteliu medaus. Daržovių sultinys.
7 diena Pusryčiai: ryžiai su pjaustytu obuoliu ir kriauše, keletu citrinos lašelių ir 1 arbatiniu šaukšteliu medaus. 0,5 porcijos jogurto. Pietūs: ryžiai su 1 pomidoru ir garuose virtomis šparaginėmis pupelėmis. Daržovių sultinys. Lapinės salotos. Vakarienė: ryžiai su garuose virtu aguročiu, pagardintu 1 a.š. alyvuogių aliejaus, 5 alyvuogėmis ir baziliku. Daržovių sultinys. Praėjus savaitės kursą, galima dietą kartoti iš naujo. Pabaigus laikytis dietos, rekomenduojama prie įprasto maisto grįžti pamažu. Taip pat geriausia būtų apriboti mėsos ir pieno produktų vartojimą, valgyti daug skaidulų turinčio maisto (kietųjų kviečių miltų makaronų, duonos su sėlenomis ir nesmulkintais grūdais).
Dietos privalumai: Laikantis ryžių dietos, jie ne taip greitai atsibosta, kadangi iš ryžių galima pagaminti įvairaus skonio patiekalų, jie tinka prie daugelio produktų; Nešlifuotuose ryžiuose yra labai daug B grupės vitaminų, tai labai skanus ir maistingas produktas; Ryžiai – dažnas įvairių dietų produktas, kadangi jie gerai sugeria ir iš organizmo pašalina skysčius, druskas, kitas kenksmingas medžiagas, taip išvalydami organizmą.
Dietos trūkumai: Svoris ima mažėti tik, kai organizmas praranda ne riebalus, o vandenį, kadangi apribojus druskos vartojimą, netenkama daug skysčių, kuriuos druska sulaikydavo. Tuo tarpu riebalai pradedami deginti tik po 10 dienų bei nedideliais kiekiais. Vos pradėjus vėl vartoti druską, sugrąžinami ir skysčiai, todėl tokia dieta geriausiai tinka siekiant tik trumpalaikio rezultato, pvz., ruošiantis šventei, kurioje norisi gražiau atrodyti; Kartu su druskomis iš organizmo pašalinamas ir kalis, kuris reikalingas širdies darbui, todėl laikantis ryžių dietos papildomai reikia vartoti preparatus, kuriuose yra kalio; Dėl didelio ryžių kiekio gali sutrikti žarnyno darbas ir tuštinimasis. Atsiradus tokių problemų patartina naudoti klizmą; Kadangi ši dieta yra labai vienpusė, apribojamas daugybės produktų vartojimas, gali padidėti nervingumas, net atsirasti pasibjaurėjimas ryžiais. Be to, baigus jos laikytis, atsiranda pavojus imti valgyti viską, kas tik papuola po ranka, „pasiilgus“ daugelio maisto produktų.