Folijos indeliuose kepta vištiena
Iš daugelio mėgstamos vištienos vis tie patys patiekalai gali pabosti. Šį kartą paruošėme nekasdienį pietų patiekalo receptą iš vištienos. Beje, neapsiribokite vien recepte surašytais ingredientais. Į vištienos indelius gali keliauti visos mėgstamos daržovės. Juk kuo daugiau daržovių, tuo sveikiau ir naudingiau!
Ingredientai:
- 1 paukštienos file
- 1 stiklinė pieno
- 5 bulvės
- 2 svogūnai
- 3 pomidorai
- 2 kiaušiniai
- 2 skiltelės česnako
- 200 g sūrio
- 3 valgomieji šaukštai grietinės
- druskos ir pipirų pagal skonį
- žolelių papuošimui
- aliejaus kepimo formai ištepti
Kaip gaminti?
- ŽINGSNIS
Vištieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, užpilkite pienu ir palaikykite apie 1 valandą. - ŽINGSNIS
Paruoškite formas iš folijos kaip dubenėlius, formas sudėkite į skardą ir ištepkite aliejumi. - ŽINGSNIS
Supjaustykite bulves plonais griežinėliais, pabarstykite prieskoniais ir sudėkite į folijos formas. - ŽINGSNIS
Ant viršaus dėkite svogūnus supjaustytus žiedais, tada sudėkite mėsą ir pabarstykite prieskoniais. - ŽINGSNIS
Suplakite kiaušinius ir grietinę, užpilkite ant vištienos po 3 valgomuosius šaukštus. - ŽINGSNIS
Ant viršaus dėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus, pabarstykite kapotais česnakais ir sūriu. - ŽINGSNIS
Kepkite iki 180 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 min.
