Folijos indeliuose kepta vištiena

Iš daugelio mėgstamos vištienos vis tie patys patiekalai gali pabosti. Šį kartą paruošėme nekasdienį pietų patiekalo receptą iš vištienos. Beje, neapsiribokite vien recepte surašytais ingredientais. Į vištienos indelius gali keliauti visos mėgstamos daržovės. Juk kuo daugiau daržovių, tuo sveikiau ir naudingiau!

Folijos indeliuose kepta vištiena
Image by jcomp on Freepik

Ingredientai:

  • 1 paukštienos file
  • 1 stiklinė pieno
  • 5 bulvės
  • 2 svogūnai
  • 3 pomidorai
  • 2 kiaušiniai
  • 2 skiltelės česnako
  • 200 g sūrio
  • 3 valgomieji šaukštai grietinės
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • žolelių papuošimui
  • aliejaus kepimo formai ištepti

Kaip gaminti?

  1. ŽINGSNIS
    Vištieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, užpilkite pienu ir palaikykite apie 1 valandą.
  2. ŽINGSNIS
    Paruoškite formas iš folijos kaip dubenėlius, formas sudėkite į skardą ir ištepkite aliejumi.
  3. ŽINGSNIS
    Supjaustykite bulves plonais griežinėliais, pabarstykite prieskoniais ir sudėkite į folijos formas.
  4. ŽINGSNIS
    Ant viršaus dėkite svogūnus supjaustytus žiedais, tada sudėkite mėsą ir pabarstykite prieskoniais.
  5. ŽINGSNIS
    Suplakite kiaušinius ir grietinę, užpilkite ant vištienos po 3 valgomuosius šaukštus.
  6. ŽINGSNIS
    Ant viršaus dėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus, pabarstykite kapotais česnakais ir sūriu.
  7. ŽINGSNIS
    Kepkite iki 180 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 min.